photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour son ouverture prévue en juillet, Eat Salad Limoges recrute un manager en restauration rapide. Pilier de la marque, au contact direct de la Direction et clients, vous interviendrez tout au long du processus de restauration. Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté. Le Manager en Restauration Rapide assiste la Direction dans la gestion globale d'un établissement de restauration rapide. Il contrôle toutes les opérations, assure le respect des normes de qualité et d'hygiène, gère le personnel et veille à ce que les objectifs financiers et commerciaux soient atteints. Responsabilités : - Gestion opérationnelle : Assumer la responsabilité globale de toutes les activités opérationnelles de l'établissement, y compris la gestion des employés, la planification des horaires, la gestion des stocks et la supervision du service client. - Leadership d'équipe : Former, encadrer et motiver une équipe performante, en veillant à ce que chaque membre comprenne son rôle et ses responsabilités. - Gestion des horaires : Collaborer à l'élaboration et à la gestion des horaires de travail pour[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

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Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Ce recrutement va se faire via la MRS et vous serez invité à une information collective le 24/06 à 14h. Plusieurs postes sont à pourvoir. Pilier de la marque Eat Salad, au contact direct des managers et clients, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant.). Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté. Pour son ouverture prévue en juillet, Eat Salad Limoges recrute des équipiers polyvalents. Description du poste : L'Équipier / équipière polyvalent/e en Restauration Rapide est chargé d'assister dans diverses tâches liées aux opérations quotidiennes d'un établissement de restauration rapide. Sous la supervision du manager ou du Team Leader, il assure un service efficace, maintient la propreté de l'établissement et contribue à offrir une expérience client positive. Missions : Volet Atelier Cuisine : - Découpe d'ingrédients / Mise en place. - Production quotidienne. - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité. - Réception des marchandises. - Rangement[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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Oradour-sur-Glane, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Ses responsabilités principales : Restaurant - Accueillir les clients - Présenter la carte - Prendre les commandes et encaisser - Récupérer les commandes en cuisine - Service en salle et terrasse - Saluer les clients à leur départ - Débarrasser les tables Savoir-faire & Savoir être attendus : Le serveur assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes. Ses qualités principales : - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion - Résistance au stress et aux fortes cadences de travail - Habileté, agilité et rapidité - Bonne mémoire Principaux diplômes et niveaux de formation : - Bonne volonté - Bon sens - Sourire, bonne humeur & curiosité Dates: du 03 Juillet au 31 août, du Mercredi au Samedi de 11h à 15h.

photo Technicien / Technicienne de laboratoire de recherche

Technicien / Technicienne de laboratoire de recherche

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Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Présentation de QUALYSE : QUALYSE est un laboratoire d'analyse constitué de 220 salariés répartis sur 4 sites (La Rochelle, Champdeniers, Tulle et Limoges) et réalise 20 M€ de chiffre d'affaires. Les activités de QUALYSE sont : Réaliser des analyses environnementales (pesticides, micropolluants organiques, perturbateurs endocriniens.) sur différents types d'eaux (robinets, rivières, forages, stations épurations, rejets industriels) pour le contrôle sanitaire des eaux de consommation et pour assurer le suivi de la qualité écologique des cours d'eaux ou des zones littorales. Contrôler les rejets de stations d'épurations ou des industriels. Réaliser des analyses de coquillages : bactériologie, toxines, métaux, pesticides. Réaliser les analyses des plans de contrôles et de surveillance des directions départementales de protection de la population sur des échantillons d'origine animale. Des analyses de dépistages (ELISA/PCR/Bactériologie) pour la santé animale. Des analyses microbiologiques pour l'industrie agro-alimentaire, la restauration. Missions du poste : - Préparer les échantillons soumis à essai. - Préparer les réactifs nécessaires. - Gérer les réactifs et stocks[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

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Vigen, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoins la grande famille de McDonald's. La première mission de l'équipier(ère) est de garantir une excellente expérience client à travers différentes tâches : - L'accueil : accueillir les clients, les conseiller et les renseigner, - Les commandes : enregistrer, encaisser et remettre les commandes aux clients, - La préparation : production, réalisation et assemblage des sandwichs et des accompagnements, - L'entretien : maintenir la propreté des locaux et des abords du restaurant, - Les règles : respecter les normes d'hygiène, de sécurité, de qualité, de service et les procédures McDonald's. Ce qui t'attends : - De la flexibilité : contrat de 24h par semaine - Du travail d'équipe : investissement les uns pour les autres, - De la réactivité : pas le temps de s'ennuyer et adrénaline garantie pendant les rushs, - Une formation complète : que ça soit en salle, au comptoir, au drive ou à la cuisine tu seras tout faire, - Une perspective d'évolution : une fois les principaux postes maîtrisés tu peux utiliser tes connaissances et ta polyvalence pour évoluer dans l'entreprise. Ce que tu apprends : Des aptitudes et des compétences utiles aussi bien au travail que dans la vie de[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

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Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Le Lauryvan implanté sur les hauteurs de la Vallée de la Vienne à Saint-Junien (87) proposant une cuisine traditionnelle élaborée coté "Bistrot" et une cuisine Gastronomique ainsi qu'une partie traiteur, recherche pour renforcer son équipe son plongeur/sa plongeuse (H/F) : Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que de la charte qualité de l'établissement, vous serez en charge les activités suivantes au sein d'un local dédié à la plonge : effectuer la plonge de la vaisselle à l'aide d'une machine automatisée (verrerie, assiettes et couverts ; vous n'effectuez pas la plonge des batteries de cuisine et autres gros ustensiles) ; rincer la vaisselle avant de la mettre au RACK ; essuyer la vaisselle sortant du lave vaisselle (verrerie, assiettes et couverts) ; nettoyer votre poste de travail ainsi que le local dédié à la plonge (nettoyer les sols, procéder à la désinfection). Vous faites preuve d'organisation et respectez les nomes d'hygiène en vigueur. Une expérience sur un poste similaire serait un plus. Vous travaillez : Vendredi et samedi de 20H00 à 23H30 ; dimanche de 13H30 à 16H00; vous travaillez également le samedi midi[...]

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Cuisinier / Cuisinière

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Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Responsabilités : - Savoir envoyer les plats et savoir faire une mise en place - Manipuler les aliments de manière hygiénique et respecter les normes de sécurité alimentaire - Préparer et servir les plats selon les directives de l'établissement - Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et les zones de travail - Respecter les procédures de nettoyage et d'hygiène Compétences requises : - Connaissances en cuisson de viande - Expérience dans la manipulation des aliments et la restauration - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Excellentes compétences en service à la clientèle - Capacité à suivre les directives et à travailler en équipe Nous offrons des avantages compétitifs (pointeuse, mutuelle...), et des possibilités d'avancement professionnel. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis d'examiner votre candidature. Profil recherché : Motivé-e qui aime la cuisine Compétences comportementales : Polyvalent-e - Organisé-e - Motivé-e - Chaleureux-se - Enthousiaste - Souriant-e - Volontaire Travaillera[...]

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Agent / Agente d'accueil

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Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Missions du poste : - Assurer l'accueil physique et téléphonique du public et des joueurs. - Maintenir l'accueil et orienter le public - Assurer le service au bar, boisson et restauration rapide - Assurer les animations PADEL Activités et tâches principales du poste : - Assurer l'accueil physique et téléphonique du public et des joueurs : - Accueillir le public sur place ou par téléphone avec amabilité. - Renseigner le public sur place ou par téléphone. - Recevoir, filtrer et orienter les appels. - Assurer le service au sein du club house, boisson, restauration rapide - Assurer l'accueil et la gestion dans le cadre des animations et tournois organisés au sein du complexe. - Assurer les animations de PADEL : - Maintenir l'accueil et orienter le public - Renseigner sur l'organisation et le fonctionnement du complexe - Assurer un accueil de qualité valorisant l'image du complexe (propreté du hall, disposition des sièges, etc.). - Gérer les demandes. - Assurer l'entretien des vestiaires du hall et du club house. - Aider à la gestion et des besoins des joueurs : - renseigner sur les réservations et toutes questions en lien avec la pratique. - renseigner sur le matériel[...]

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Cuisinier / Cuisinière

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Isle, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'établissement recherche un-e cuisinier-e H/F. A ce titre vous aurez en charge, au sein d'une équipe de 5 personnes et sous l'autorité du chef de cuisine, LA PRODUCTION DES REPAS, selon le plan de production et les menus définis par le Chef de Cuisine, dans le respect des règles et normes d'hygiène réglementaire (HACCP) et des protocoles particuliers de l'établissement (dont respect des régimes spécifiques). Vous devrez veiller au nettoyage et la désinfection du matériel et des équipements, de la cuisine et de la salle de la restauration. Vous devrez réceptionner et vérifier des livraisons en l'absence du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine. En l'absence du chef de cuisine, vous pourrez avoir en charge l'organisation du service en salle. Ce poste requiert une capacité à savoir travailler en transversalité avec les services et partenaires internes et externes de l'établissement. En raison de la nature de l'établissement et de notre obligation de continuité de service, vous pourrez être mobilisé sur d'autres tâches (en cas d'urgences, d'absences, de situation de crise, . ). Diplôme requis Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine Savoirs attendus : bonne connaissance[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

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Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Assurer un service en salle de qualité dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) en veillant à la satisfaction des convives. MISSIONS Accueil, satisfaction et fidélisation client Accueillir les résidents Conseiller les résidents sur le choix des repas tout en connaissant les régimes alimentaires de chacun Suivre l'indice de satisfaction des convives Organisation et réalisation des services Veiller à la bonne tenue de la salle : mise en place, dressage et nettoyage Aider à l'élaboration des plats simples avec le service cuisine Vendre la carte des vins et spécialités de la résidence Assurer le Room service Management Coordonner l'équipe en salle Avoir un rôle de conseil et de formation auprès de l'équipe en salle Gérer les plannings des agents hôteliers en accord avec la Direction Gestion administrative Assurer la promotion des ventes additionnelles Assurer le suivi des stocks Remonter toutes les informations nécessaires (Chef de cuisine, direction et au bon suivi de santé des résidents au coordinateur) Règles d'hygiène Respecter les règles d'hygiène et de sécurité S'assurer du bon déroulement des protocoles de nettoyage en cuisine et en salle[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

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Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons une personne passionné-e et créatif-ve pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction de nos clients en préparant des plats savoureux et variés pour notre restaurant buffet. Vos missions principales : - Préparer et élaborer des plats variés. - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des activités de cuisine - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Garantir la qualité et la présentation des plats servis. - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Collaborer avec l'équipe pour assurer une excellente expérience culinaire à nos clients. Profil recherché : - Expérience significative en tant que cuisinier-re, idéalement dans un environnement hôtelier ou de restauration avec un service de buffet. - Passion pour la cuisine et sens du détail et de la décoration. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Connaissance des normes HACCP. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (week-ends et jours fériés). Conditions de travail : - Poste[...]

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